Nut পুষ্টিকর টমেটো। এটি ভিটামিন এ, সি, কে, ফোলেট এবং পটাসিয়াম সমৃদ্ধ। টমেটোতে থায়ামিন, নিয়াসিন, ভিটামিন বি 6, ম্যাগনেসিয়াম, ফসফরাস এবং কপার রয়েছে। এছাড়াও, এই এক কাপ টমেটোতে প্রায় দুই গ্রাম ফাইবার থাকে। এতে প্রচুর পানি থাকে।
চর্মরোগের জন্য টমেটো খুবই কার্যকরী উপাদান। ত্বকে কোন সমস্যা হলে, আপনি প্রক্রিয়াজাত টমেটো ব্যবহার করতে পারেন। এর রস চর্মরোগ সারাতে কাজ করে।
মুখের সৌন্দর্য ধরে রাখতে এবং বয়সের ছাপ দূর করতে টমেটো খুবই কার্যকরী। এর রস মুখের ত্বক মসৃণ ও নরম করে। বয়স বাড়ার সাথে সাথে মানুষের মুখে বয়সের ছাপ লুকিয়ে রাখতে সাহায্য করে টমেটো।
High এটি উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। প্রতিদিন সকালে খালি পেটে এক বা দুটি টমেটো খাওয়া উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে খুব ইতিবাচক ভূমিকা রাখতে সাহায্য করে।
An রক্তশূন্যতা দূর করতে সাহায্য করে। যারা রক্তশূন্যতায় ভুগছেন তাদের জন্য টমেটো খুবই উপকারী। দিনে একবার বা দুবার টমেটো খেলে রক্তশূন্যতার সমস্যা দূর হয়।
সর্দি -কাশি প্রতিরোধেও টমেটো খুবই কার্যকরী। আপনার যদি সর্দি বা কাশি হয় তবে আপনি একটি বা দুটি টমেটো টুকরো টুকরো করে একটি পাত্রে অল্প চিনি বা সামান্য লবণ দিয়ে গরম করে স্যুপ তৈরি করতে পারেন। ফলে আপনি সর্দি -কাশিতে উপকৃত হবেন।
ায়ক জ্বর নিরাময়ে সাহায্য করে। বিভিন্ন কারণে ত্বকের তাপমাত্রা বৃদ্ধি পেতে পারে। সামান্য জ্বর হলে টমেটো খেয়ে স্বস্তি পেতে পারেন।
The মাড়ি থেকে রক্তপাত নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। যদি ভিটামিন সি -এর অভাবে মাড়ি থেকে রক্তক্ষরণ হয় তাহলে টমেটোতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি থাকে।তাই আপনি যদি প্রতিদিন একটি টমেটো খান তাহলে মাড়ির রক্তক্ষরণে উপকার পাবেন।
Tomat নিয়মিত টমেটো সেবন ত্বককে সুস্থ রাখে। আর ত্বক হয়ে উঠবে প্রাণবন্ত। ত্বককে সূর্যের ক্ষতির হাত থেকে রক্ষা করে। ফলে ত্বকে বলিরেখার পরিমাণ কমে যায়।
টমেটোতে লাইকোপেন এবং ভিটামিন এ রয়েছে যা অ্যাজমা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। এই রোগ নিয়ন্ত্রণে নিয়মিত টমেটো খেতে পারেন।
• এতে আছে ক্যালসিয়াম। যা হাড়ের জন্য খুবই উপকারী। আপনার হাড় দুর্বল হলে টমেটো খেতে পারেন।
টমেটো সস এবং কেচাপ যেকোনো খাবারের সাথে খেতে মজাদার, বিশেষ করে সুস্বাদু গ্রিল বা নাস্তার সাথে। আজকাল, নতুন ধরণের গরুর মাংস এবং মুরগির রান্নায় টমেটো সস মেশানো হয়। স্বাদে পার্থক্য আছে। এটি খেতেও সুস্বাদু।
0 Comments