যৌবন ধরে রাখে
করলা উচ্চ রক্তচাপ এবং চর্বি কমায়। এর তেতো রস অ্যানথেলমিন্টিক। এটি দৃষ্টিশক্তি ভালো রাখে। এটি অ্যান্টিভাইরালও। রক্তশূন্যতায় ভুগছেন এমন একজন রোগীর ভালো খাবার। করলা শরীরে হিমোগ্লোবিন এবং রক্তের উপাদান বাড়ায়। ত্বকে থাকা ভিটামিন সি ত্বক ও চুল রক্ষা করে এবং ম্যালেরিয়া জ্বর থেকে মুক্তি দেয়। তিনি মাথাব্যথা থেকেও মুক্তি দেন। এটি শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থ দূর করে এবং রক্ত পরিষ্কার করে।
ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণ:
করলা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং রক্তে শর্করা কমানোর উপাদান সমৃদ্ধ। ডায়াবেটিস রোগীরা রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে নিয়মিত করলা খেতে পারেন।
শ্বাসযন্ত্রের রোগ দূর করে
ধনিয়া রসের অনেক গুণ আছে। এর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট শরীর থেকে দূষণ দূর করে। হজমের গতি বাড়ান। পানির সঙ্গে মধু ও ধনেপাতার রস মিশিয়ে হাঁপানি, ব্রঙ্কাইটিস এবং গলা ব্যাথায় উপকারী।
মজবুত করা
কেরলের রস টনিক হিসেবেও কাজ করে। এটি ভাল ঘুমের পাশাপাশি স্ট্যামিনা বাড়াতে সাহায্য করে।
হার্ট অ্যাটাক প্রতিরোধ করে:
কারালা রক্তের চর্বি যেমন ট্রাইগ্লিসারাইড বা টিজি কমায় এবং ভালো কোলেস্টেরল এইচডিএল বাড়ায়। এটি রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করে। বিশেষজ্ঞরা বলছেন, প্রতিদিন করলা গ্রহণ করলে উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করা সহজ হয় এবং রক্তনালীতে চর্বি জমে যাওয়ার কারণে হার্ট অ্যাটাকের প্রবণতা রোধ করে।
হজমে স্বস্তি এনে দেয়
করলার বড় গুণ হল এটি হজমের জন্য উপকারী। কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করতে এর ভূমিকা রয়েছে। হজমের জটিলতা থেকে মুক্তি পেতে নিয়মিত করলা খেতে পারেন।
রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়
করলা শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। যে কোনো ধরনের সংক্রমণের বিরুদ্ধে শরীরকে লড়াই করতে সাহায্য করে।
চিনি নিয়ন্ত্রণ:
করোলা রক্ত থেকে চিনি শোষণ করার ক্ষমতা বাড়ায় অ্যাডেনোসিন মনোফসফেট সক্রিয় প্রোটিন কিনেস নামে একটি এনজাইমের মাত্রা বাড়িয়ে। এটি শরীরের কোষে গ্লুকোজের মেটাবলিজম বাড়ায় এবং এভাবে রক্তে শর্করার মাত্রা কমায়।
ক্যান্সার প্রতিরোধী:।
করালায় পর্যাপ্ত আয়রন, ভিটামিন এ, সি এবং ফাইবার রয়েছে। অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট-ভিটামিন এ এবং সি বার্ধক্য বিলম্বিত করে। এছাড়াও, করলায় রয়েছে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানো লুটিন এবং ক্যান্সার-প্রতিরোধী লাইকোপিন।
বাতের ব্যথা নিরাময়
শরীর থেকে বাত রোগ থেকে মুক্তি পেতে চার চা চামচ করলা বা পাতার রস একটু গরম করে দেড় চা চামচ বিশুদ্ধ ঘি মিশিয়ে ভাতের সঙ্গে খেতে হবে।
খাবারে স্বাদ ভালো
অ্যানোরেক্সিয়া হলে অপুষ্টিতে ভোগার প্রবণতা বেড়ে যায়। এক্ষেত্রে সকালে এবং বিকালে এক চা চামচ ফলের রস পান করলে ক্ষুধা বৃদ্ধি পাবে।
ম্যালেরিয়া রোগীর ডায়েট
ম্যালেরিয়ায় করলা পাতার রস পান করা খুবই উপকারী। এছাড়াও, ম্যালেরিয়া রোগী দিনে তিনটি কলা পাতা এবং সাড়ে তিন গোটা মরিচ একসাথে গুঁড়ো করে 7 দিন খেলে আরোগ্য লাভ করে। করলা পাতার রস পান করলে জ্বর সেরে যায়। করলা শরীর থেকে কৃমি দূর করতেও কাজ করে।
ষধি গুণ
শরীরের কামড়, পানির তৃষ্ণা বৃদ্ধি, বমি বমি ভাব বা বমি থেকে মুক্তি পেতে এটি কার্যকর। এক চা চামচ করলার পাত্রের রস একটু গরম করে বা গরম জলে মিশিয়ে দিনে ২ থেকে times বার।
0 Comments